🚚 Levering af dagligvarer er på vej Se hvor →

TexMex mac med hakket oksekød
Latin

TexMex mac med hakket oksekød

Én pande, femogtyve minutter, ingen rester. Pastaen koger i saucen, så den suger det hele til sig.

I alt
25 min
Forb.
5 min
Tilb.
20 min
Til
4
  • one-pan
  • comfort
  • kid-friendly

Ingredienser

Til 4 portioner

  • hakket oksekød560 g
  • makaroni220 g
  • hakkede tomater1¼ dåse
  • majs220 g
  • cheddar120 g
  • løg¾ stk
  • hønsebouillon5 dl
  • hvidløg4 fed
  • chilipulver4 tsk
  • stødt spidskommen2 tsk
  • olivenolie2 spsk
  • salt1 tsk

Det skal du bruge

pande

Fremgangsmåde

  1. Brun kød og løg i olie ved høj varme i 6 minutter.

    7 min · stegning

  2. Tilsæt hvidløg, chilipulver og spidskommen. Steg et minut, til det dufter.

    2 min · sautering

  3. Hæld tomater, bouillon og den tørre makaroni i. Rør én gang.

    2 min · forberedelse

  4. Læg låg på og lad det simre 12 minutter, til pastaen er mør og saucen tykner.

    12 min · simring

  5. Rør majsen i, drys cheddaren over, og læg låg på i 2 minutter, så den smelter.

    3 min · hvile

Serveringsforslag

Chilisauce på bordet lader de voksne tage deres i en anden retning.

Flere latin middage