🚚 Levering af dagligvarer er på vej Se hvor →

Svinekoteletter i honning og hvidløg
American

Svinekoteletter i honning og hvidløg

Stegte koteletter glaseret i en klistret pandesauce med honning og hvidløg. Broccolien steger i ovnen imens.

I alt
30 min
Forb.
10 min
Tilb.
20 min
Til
4
  • quick
  • kid-friendly

Ingredienser

Til 4 portioner

  • svinekoteletter680 g
  • broccolibuketter560 g
  • hvide ris7 dl
  • honning4 spsk
  • sojasauce4 spsk
  • hvidløg4 fed
  • æblecidereddike2 tsk
  • smør2 spsk
  • olivenolie2 spsk
  • salt1 tsk
  • sort peber½ tsk
  • frisk persille4 kvist

Det skal du bruge

pande · bageplade · ovn

Fremgangsmåde

  1. Tænd ovnen på 220 grader. Vend broccolien med olie, salt og peber.

    5 min · forberedelse

  2. Steg broccolien, til kanterne tager farve.

    18 min · ovnstegning

  3. Dup kødet tørt og krydr det på begge sider med salt og peber.

    2 min · forberedelse

  4. Brun koteletterne 4 minutter på hver side, til de er gennemstegte.

    9 min · sautering

  5. Lad kødet hvile på en tallerken.

    3 min · hvile

  6. Skru ned for varmen. Tilsæt hvidløg, honning, soja og eddike. Lad det simre blankt.

    2 min · simring

  7. Rør smørret i, og vend så kødet og kødsaften i saucen.

    2 min · forberedelse

  8. Anret på risene med broccolien og slut af med persille.

    2 min · hvile

Serveringsforslag

Øs ekstra glasur fra panden over risene.

Flere american middage