Bagt tilapia med citronris og grønne bønner
American

Bagt tilapia med citronris og grønne bønner

Mild, flagende tilapia bagt med citron og urter på luftige ris. Grønne bønner ved siden af giver bid og farve.

I alt
30 min
Forb.
10 min
Tilb.
20 min
Til
4
  • healthy
  • quick
  • pescatarian

Ingredienser

Til 4 portioner

  • tilapiafilet680 g
  • hvide ris2½ dl
  • grønne bønner280 g
  • citron2 stk
  • hvidløg4 fed
  • smør4 spsk
  • olivenolie2 spsk
  • frisk dild2 spsk
  • paprika1 tsk
  • salt1 tsk
  • sort peber½ tsk

Det skal du bruge

ovn · bageplade · gryde

Fremgangsmåde

  1. Kog risene som der står på pakken med et nip salt. Rør halvdelen af smørret og revet citronskal i, når de er færdige.

    18 min · kogning

  2. Tænd ovnen på 200 grader. Læg bagepapir på en plade.

    3 min · bagning

  3. Læg tilapiaen på den ene side og bønnerne på den anden. Dryp olie over det hele. Krydr fisken med paprika, salt og peber.

    3 min · forberedelse

  4. Læg hakket hvidløg, tynde citronskiver og klatter af resten af smørret på fisken.

    2 min · forberedelse

  5. Bag 12 minutter, til fisken deler sig let i flager.

    12 min · bagning

  6. Anret på risene. Slut af med friskplukket dild og et pres citron.

    2 min

Serveringsforslag

En citronbåd på tallerkenen lader alle friske op efter egen smag.

Flere american middage