
Citronkylling og kartofler på én plade
Saftige kyllingelår og sprøde kartofler med citron og hvidløg, det hele på én plade. Både aftensmad og opvask klaret.
- I alt
- 45 min
- Forb.
- 10 min
- Tilb.
- 35 min
- Til
- 4
Ingredienser
Til 4 portioner
- kyllingelår med ben680 g
- kartofler440 g
- broccolibuketter560 g
- citron1 stk
- hvidløg4 fed
- olivenolie2 spsk
- frisk timian4 kvist
- salt1 tsk
- sort peber½ tsk
Det skal du bruge
ovn · bageplade · skål
Fremgangsmåde
Tænd ovnen på 220 grader.
5 min · bagning
Halvér kartoflerne. Vend dem med olie, hakket hvidløg, salt og timian på en bageplade.
5 min · forberedelse
Steg kartoflerne alene i 15 minutter.
15 min · ovnstegning
Skub kartoflerne til side. Læg kyllingelårene på med skindet opad sammen med broccolien. Pres den halve citron over.
3 min · forberedelse
Steg 18 til 20 minutter mere, til kyllingen er gennemstegt.
20 min · ovnstegning
Lad den hvile 2 minutter. Riv skallen af resten af citronen over pladen og slut af med flagesalt.
2 min · hvile
Serveringsforslag
God med en enkel rucolasalat vendt i olivenolie og citron.
Flere american middage
AmericanChicken pot pie på panden
Hele fyldet bygget i én pande, et låg af butterdej lagt ovenpå, og direkte i ovnen til det puster op.
AmericanKraftig oksegryde
Oksekød braiseret med gulerod og kartoffel, til saucen bliver blank. Skær kødet småt, så kan retten nås på en hverdag.
AmericanCremet kyllingepaprikash med ris
Sød paprika stegt i fedtstof, til saucen bliver dybrød, og rørt op med cremefraiche til sidst. Hyggemad, der smager af mere tid, end den tog.