🚚 Levering af dagligvarer er på vej Se hvor →

Shawarma bowl med kylling og hvidløgsyoghurt
Middle Eastern

Shawarma bowl med kylling og hvidløgsyoghurt

Alle shawarma-krydderierne på kyllingelår, der bliver sprøde på en varm pande, med en hvidløgsyoghurt værd at dyppe to gange i.

I alt
30 min
Forb.
15 min
Tilb.
15 min
Til
4
  • healthy
  • quick
  • meal-prep

Ingredienser

Til 4 portioner

  • kyllingelår560 g
  • hvide ris4½ dl
  • agurk¾ stk
  • tomat1¼ stk
  • rødløg1 stk
  • naturel yoghurt2 dl
  • hvidløg4 fed
  • citron1 stk
  • frisk persille8 kvist
  • stødt spidskommen3 tsk
  • paprika2 tsk
  • stødt koriander2 tsk
  • olivenolie2 spsk
  • salt1 tsk

Det skal du bruge

gryde · pande · skål

Fremgangsmåde

  1. Vend kyllingen med spidskommen, paprika, koriander, salt, olie og citronsaft.

    5 min · forberedelse

  2. Kog risene som der står på pakken.

    15 min · kogning

  3. Steg kyllingen på en varm pande uden at flytte den i 5 minutter, til den får rigtig mørk stegeskorpe.

    6 min · stegning

  4. Vend den og steg 5 minutter mere, til den er gennemstegt. Lad den hvile, og skær den så i skiver.

    7 min · stegning

  5. Rør revet hvidløg, citron og salt i yoghurten.

    3 min · forberedelse

  6. Hak agurk, tomat og løg til en grov salat.

    5 min · forberedelse

  7. Byg skålene og slut af med hvidløgsyoghurt og friskplukket persille.

    3 min · hvile

Serveringsforslag

Lunt fladbrød ved siden af gør resterne til wraps i morgen.

Flere middle eastern middage