
Parmesankylling med honning-sennepsgrøntsager
En salt parmesanskorpe direkte på kyllingen, med grøntsager i honning og sennep, der steger på samme plade.
- I alt
- 40 min
- Forb.
- 10 min
- Tilb.
- 30 min
- Til
- 4
Ingredienser
Til 4 portioner
- kyllingebryst560 g
- kartofler800 g
- broccolibuketter280 g
- gulerod2 stk
- parmesan8 spsk
- panko-rasp12 spsk
- dijonsennep4 tsk
- honning2 spsk
- olivenolie4 spsk
- salt1 tsk
- sort peber½ tsk
Det skal du bruge
ovn · bageplade · skål
Fremgangsmåde
Tænd ovnen på 220 grader.
5 min · bagning
Skær kartofler og gulerod i tern, vend dem med olie og salt, og steg dem 12 minutter.
13 min · ovnstegning
Rør parmesan, panko, halvdelen af sennepen og lidt olie sammen til en pasta.
4 min · forberedelse
Tryk pastaen fast ned på oversiden af hvert kyllingebryst.
4 min · forberedelse
Læg kylling og broccoli på pladen og steg 18 minutter, til kyllingen er gennemstegt.
19 min · ovnstegning
Pisk honning sammen med resten af sennepen og vend det i de varme grøntsager.
3 min · forberedelse
Serveringsforslag
Lad kyllingen hvile fem minutter, ellers skrider skorpen, når du skærer.
Flere american middage
AmericanChicken pot pie på panden
Hele fyldet bygget i én pande, et låg af butterdej lagt ovenpå, og direkte i ovnen til det puster op.
AmericanCitronkylling og kartofler på én plade
Saftige kyllingelår og sprøde kartofler med citron og hvidløg, det hele på én plade. Både aftensmad og opvask klaret.
AmericanKraftig oksegryde
Oksekød braiseret med gulerod og kartoffel, til saucen bliver blank. Skær kødet småt, så kan retten nås på en hverdag.