🚚 Levering af dagligvarer er på vej Se hvor →

Nachos med krydret oksekød
Latin

Nachos med krydret oksekød

Alt det gode stablet på én plade — krydret oksekød, smeltet cheddar og kold cremefraiche. Aftensmad forklædt som fest.

I alt
20 min
Forb.
10 min
Tilb.
10 min
Til
4
  • comfort
  • quick
  • kid-friendly

Ingredienser

Til 4 portioner

  • hakket oksekød560 g
  • tortillachips220 g
  • cheddar180 g
  • sorte bønner1¼ dåse
  • tomat1¼ stk
  • rødløg1 stk
  • cremefraiche1 dl
  • jalapeño1 stk
  • frisk koriander8 kvist
  • lime1 stk
  • chilipulver4 tsk
  • stødt spidskommen2 tsk
  • salt1 tsk

Det skal du bruge

ovn · pande · bageplade

Fremgangsmåde

  1. Tænd ovnen på 200 grader.

    5 min · bagning

  2. Brun kødet hårdt uden at røre i det i 5 minutter, så det får skorpe.

    6 min · stegning

  3. Tilsæt chilipulver, spidskommen, salt og de afdryppede bønner. Steg 2 minutter.

    3 min · sautering

  4. Fordel chipsene på en bageplade. Fordel kødet over og så cheddaren.

    3 min · forberedelse

  5. Bag 6 minutter, til osten er helt smeltet.

    6 min · bagning

  6. Top med tomat, løg, jalapeño, koriander, cremefraiche og lime.

    3 min · hvile

Serveringsforslag

Sæt pladen midt på bordet og lad alle gå til den.

Flere latin middage