🚚 Levering af dagligvarer er på vej Se hvor →

Laks med soja og ingefær
Asian

Laks med soja og ingefær

Glaseret laks bagt sammen med pak choi på én plade. Ti minutters arbejde og smag som en rigtig middag.

I alt
28 min
Forb.
8 min
Tilb.
20 min
Til
4
  • healthy
  • pescatarian
  • quick

Ingredienser

Til 4 portioner

  • laksefilet560 g
  • jasminris2½ dl
  • pak choi4 stk
  • sojasauce4 spsk
  • honning2 spsk
  • riseddike2 tsk
  • frisk ingefær2 tsk
  • hvidløg4 fed
  • ristet sesamolie2 tsk
  • neutral olie2 spsk
  • forårsløg4 stk
  • sesamfrø1 tsk

Det skal du bruge

ovn · bageplade · gryde

Fremgangsmåde

  1. Kog risene som der står på pakken. Tænd ovnen på 200 grader.

    18 min · kogning

  2. Pisk sojasauce, honning, eddike, revet ingefær, hakket hvidløg og sesamolie sammen i en lille skål.

    3 min · forberedelse

  3. Læg laksen på den ene halvdel af en bageplade og pak choi på den anden. Dryp olie over pak choi.

    3 min · forberedelse

  4. Pensl laksen med halvdelen af saucen.

    1 min · forberedelse

  5. Bag 12 minutter, til laksen lige akkurat er uigennemsigtig og pak choi er mør.

    12 min · bagning

  6. Dryp resten af saucen over det hele. Drys med forårsløg og sesamfrø.

    2 min

Serveringsforslag

Server på risene med pak choi ved siden af og skyen fra pladen skeet henover.

Flere asian middage