🚚 Levering af dagligvarer er på vej Se hvor →

Alle opskrifter
Cremet kyllingepaprikash med ris
American

Cremet kyllingepaprikash med ris

Sød paprika stegt i fedtstof, til saucen bliver dybrød, og rørt op med cremefraiche til sidst. Hyggemad, der smager af mere tid, end den tog.

I alt
40 min
Forb.
10 min
Tilb.
30 min
Til
4
  • comfort
  • kid-friendly

Ingredienser

Til 4 portioner

  • kyllingelår680 g
  • hvide ris4¾ dl
  • peberfrugt2 stk
  • løg2 stk
  • hakkede tomater1 dåse
  • cremefraiche8 spsk
  • hønsebouillon24 spsk
  • paprika6 tsk
  • hvidløg8 fed
  • smør4 spsk
  • frisk persille8 kvist
  • salt2 tsk
  • sort peber1 tsk

Det skal du bruge

gryde · pande

Fremgangsmåde

  1. Kog risene som der står på pakken og hold dem under låg.

    15 min · kogning

  2. Krydr kyllingen og brun den med skindsiden ned i smør i 6 minutter. Tag den op.

    7 min · stegning

  3. Svits løg og peberfrugt i fedtet i 6 minutter, til det falder sammen.

    7 min · sautering

  4. Tag panden af varmen og rør paprika og hvidløg i — direkte varme gør paprika bitter.

    2 min · forberedelse

  5. Tilsæt tomater og bouillon, kom kyllingen tilbage, og lad det simre under låg i 15 minutter.

    16 min · simring

  6. Tag panden af varmen, og rør så cremefraichen i, så den ikke kan skille.

    3 min · forberedelse

  7. Øs det over risene og slut af med persille.

    2 min · hvile

Serveringsforslag

Cremefraichen skal i uden for varmen — koger den, skiller den, og så er saucen færdig.

Flere american middage