🚚 Levering af dagligvarer er på vej Se hvor →

Græsk citronkylling med kartofler
Mediterranean

Græsk citronkylling med kartofler

Kylling og kartofler stegt på én plade med citron, oregano og hvidløg nok til at det tæller. Pladen kommer på bordet.

I alt
50 min
Forb.
10 min
Tilb.
40 min
Til
4
  • healthy
  • one-pan
  • meal-prep

Ingredienser

Til 4 portioner

  • kyllingelår680 g
  • kartofler800 g
  • squash1¼ stk
  • rødløg1¼ stk
  • cherrytomater300 g
  • kalamata-oliven4 spsk
  • citron2 stk
  • hvidløg8 fed
  • tørret oregano4 tsk
  • olivenolie4 spsk
  • frisk persille8 kvist
  • salt2 tsk
  • sort peber1 tsk

Det skal du bruge

ovn · bageplade · skål

Fremgangsmåde

  1. Tænd ovnen på 220 grader.

    5 min · bagning

  2. Vend kylling og kartofler med olie, oregano, knust hvidløg, citron og salt.

    7 min · forberedelse

  3. Fordel det på en bageplade i ét lag med kyllingens skind opad. Steg 25 minutter.

    26 min · ovnstegning

  4. Kom squash, løg og tomater på pladen. Steg 15 minutter mere.

    16 min · ovnstegning

  5. Tjek at kyllingen er gennemstegt, og at kartoflernes kanter er blevet sprøde.

    2 min · hvile

  6. Drys oliven, persille og resten af citronen over den varme plade.

    3 min · hvile

Serveringsforslag

Prop ikke pladen — to plader slår én, ellers bruner ingenting.

Flere mediterranean middage