🚚 Levering af dagligvarer er på vej Se hvor →

Alle opskrifter
Fisketacos med kålsalat
Mexican

Fisketacos med kålsalat

Møre stykker hvid fisk i ristede tortillas med en frisk kålsalat med lime og en cremet koriandersauce.

I alt
25 min
Forb.
10 min
Tilb.
15 min
Til
4
  • quick
  • pescatarian
  • healthy

Ingredienser

Til 4 portioner

  • torskefilet560 g
  • majstortillas12 stk
  • hvidkål280 g
  • rødløg½ stk
  • lime2 stk
  • mayonnaise4 spsk
  • naturel yoghurt4 spsk
  • frisk koriander4 kvist
  • hvidløg4 fed
  • røget paprika2 tsk
  • stødt spidskommen1 tsk
  • olivenolie2 spsk
  • salt1 tsk

Det skal du bruge

pande · skål

Fremgangsmåde

  1. Pisk mayonnaise, yoghurt, hakket koriander, revet hvidløg og saft fra en halv lime sammen til sauce.

    3 min · forberedelse

  2. Vend hvidkål og tyndt snittet rødløg med resten af limesaften og et nip salt.

    3 min · forberedelse

  3. Dup fisken tør. Gnid den med olie, paprika, spidskommen og salt.

    2 min · forberedelse

  4. Varm panden godt op. Steg fisken tre minutter på hver side, til kødet deler sig i flager. Del den i store stykker.

    7 min · sautering

  5. Rist tortillaerne direkte over gasblusset eller på en tør pande, 30 sekunder på hver side.

    3 min · forberedelse

  6. Byg dine tacos: tortilla, kålsalat, fisk og en stribe koriandersauce.

    2 min

Serveringsforslag

Chilisauce og ekstra limebåde på bordet.

Flere mexican middage