BBQ-kyllingelår med baked beans og majs
Klistret glaserede kyllingelår med røgede bønner og smørstegt majs. Hele tallerkenen til en tirsdag.
- I alt
- 40 min
- Forb.
- 10 min
- Tilb.
- 30 min
- Til
- 4
Ingredienser
Til 4 portioner
- kyllingelår med ben680 g
- baked beans2 dåse
- frosne majs340 g
- bbq-sauce8 spsk
- røget paprika2 tsk
- hvidløgspulver2 tsk
- brun farin1 tsk
- smør2 spsk
- olivenolie2 spsk
- frisk persille4 kvist
- salt2 tsk
- sort peber1 tsk
Det skal du bruge
ovn · bageplade · pande · gryde
Fremgangsmåde
Tænd ovnen på 220 grader.
3 min · bagning
Dup kyllingen tør. Gnid den med olie, paprika, hvidløgspulver, brun farin, salt og peber.
4 min · forberedelse
Læg den med skindet opad på en bageplade. Steg 20 minutter.
20 min · ovnstegning
Pensl kyllingen med bbq-sauce. Steg 8 minutter mere, til den er gennemstegt og klistret.
8 min · ovnstegning
Varm bønnerne i en gryde. Steg majsen i smør på en pande i 4 minutter, til nogle kerner tager farve.
6 min · sautering
Lad kyllingen hvile 3 minutter. Anret med bønner og majs, og slut af med persille.
3 min · hvile
Serveringsforslag
En hurtig kålsalat ved siden af gør tallerkenen færdig.
